Granby, jeudi 27 mars 2025 – Hier, à l’occasion de la Dégustation de pâtés chinois, présentée par Dessercom, Desjardins, Le Groupe Ultra et Les Résidences et Jardins Funéraires Bessette, 531 personnes – dont 41 enfants – de la région ont dégusté d’excellents plats préparés par 22 restaurants participants. La formule boîte-repas est gagnante, car elle permet de rejoindre autant les entreprises que les familles.
Grâce à la générosité des participants et des partenaires, la somme de 37 655 $ a été amassée afin de contribuer à offrir des soins de santé de qualité, plus efficaces, plus humains.
« Voir la communauté de la Haute-Yamaska rassemblée autour de la cause de l’hôpital du CH de Granby est vraiment inspirant. C’est un privilège pour Dessercom d’avoir pu collaborer une fois de plus avec cette organisation exceptionnelle. Je remercie sincèrement les citoyennes et citoyens qui ont pris part à l’événement, ainsi que les partenaires et bénévoles, dont l’engagement a été essentiel à cette belle réussite », déclare Guillaume Dostie, président d’honneur et directeur des opérations – secteur ouest chez Dessercom.
Initiée par la Fondation Horace Boivin, la Dégustation de pâtés chinois souffle ses 27 bougies. Après toutes ces années, les partenaires, restaurateurs, collaborateurs, participants et bénévoles attendent avec impatience cette originale activité-bénéfice.
« Cette activité-bénéfice accessible démontre un très fort désir collectif de soutenir la santé des gens de chez nous. Merci à nos partenaires, bénévoles et participants de contribuer à offrir des soins de qualité de proximité, plus efficaces, plus humains », déclare Suzanne Surette, directrice générale de la Fondation du CHG.
La Dégustation de pâtés chinois invitait les gens à déguster deux recettes de ce classique québécois « pimpées » par 22 restaurateurs de la région. Le carnet de dégustation avait encore cette année une grande variété de saveurs.
Les restaurants participants
Attelier Archibald • Bistro Kapzak • Bistro Le 633 • Brasserie Daniel Lapointe • Di Carlo • Haute-Ville, Option Plus Cuisine • L’Émulsion • L’Étrier • La Casa du Spaghetti • La Maison Chez Nous • La Table à Mo • Le Déli • Le Marmiton Service de traiteur • Le St-Ambroise Restaurant Pub • Les 4 Canards (Domaine Château-Bromont) • Les copains d’abord • Louis’ Pub • Maison Boire • Oblon • Traiteur 4P • Triple à 4 • Verger Johanne et Vincent
La boîte-repas n’avait rien d’ordinaire. En plus des 2 pâtés chinois en portions individuelles, plusieurs produits locaux y étaient inclus :
- Potage polonais – offerte gracieusement par le Bistro Kapzak;
- Carré aux pêches et chocolat blanc étagé – offert gracieusement par Le Marmiton;
- Choix de vins sélectionnés par l’Agence Tannins;
- Bière Golden Ale de l’Abordage;
- Boisson sans alcool Mox;
- Ketchup aux fruits à l’érable et oignons marinés de l’Érablière Familiale P. Bernier;
- Salade d’accompagnement de Triple à 4;
- Baguette de pain d’IGA St-Pierre;
- Barbe à papa de La barbe à Malik;
- Cheese-cake sur bâton de Mélisse Pâtisserie;
- Plant de tulipes de la Pépinière d’Abbotsford
… Le tout dans un joli sac réutilisable
Énergie positive au rendez-vous
L’événement s’est déroulé à l’extérieur de La Grillade. Un accueil chaleureux attendait les participants à l’entrée du stationnement de l’érablière. Toujours à bord de leur véhicule, deux stations étaient installées sur le chemin de la cueillette. La première était celle des partenaires où l’énergie était plus que contagieuse. La mascotte Guéritou de Dessercom a apporté un sourire instantané à tous les invités. La deuxième station était la cueillette des boîtes. Les participants avaient uniquement à réchauffer leur plat et à savourer.
La Dégustation de pâtés chinois :
- La somme de 37655 $ amassée
- 531 participants
- 22 restaurateurs participants
- 4 partenaires financiers (Dessercom, Le Groupe Ultra, Résidences et jardins funéraires Bessette et Desjardins)
- 15 collaborateurs de la boîte-repas
Merci à tous pour votre engagement. Merci de faire la différence pour la santé des gens d’ici.
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